duman bal ne demek?

Duman bal, Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen bir çiçek balı türüdür. Bu bal, genellikle çam, kayın ve gürgen ağaçlarından üretilir ve açık kahverengi renkte ve güçlü bir aromaya sahiptir. Duman balı, antimikrobiyal özellikleri nedeniyle sağlık yararlarına sahiptir ve özellikle soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve sindirim sorunları gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır. Duman balının üretimi, doğal arı popülasyonlarının korunması ve bal üretiminin sürdürülebilirliği açısından önemlidir.